Espiga
Harina de Trigo Espiga
Harina de Trigo Espiga
Harina con alto contenido de gluten. muy confiable en procesos mecanizados y semi mecanizados. Su alto contenido de proteína y su alta absorción, hace que sea una gran solución panadera con excelentes rendimientos. Ideal para pan francés, pan blanco y farinas especializadas.
Uso Recomendado:
Todo proceso panificable, pan blanco, bollería, telera, bizcochería, feite, danés, pizza, entre otros.
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